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Il “Quattro Mori” di Federica Bellu vince a CerviaL’Alberghiero di Arzachena vince in Romagna con un cocktail tutto isolano, il “Quattro Mori”, nel terzo concorso di cucina e sala bar intitolato “Un piatto con l’oro bianco” organizzata dall’istituto alberghiero di Cervia che quest’anno ha ospitato ben 15 scuole provenienti da tutta Italia e una deltazione proveniente da Praga.

 

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